ホーム > 組織別情報 > 知事戦略局 > 秘書課 > R4 定例幹部職員会議資料 > 令和4年12月26日 (月) 会議提出事項 > 定例幹部職員会議 部局の取組紹介
ここから本文です。
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
定例幹部職員会議 部局の取組紹介 |
令和4年12月26日 |
産学官連携による高血圧対策の推進〜野菜マシマシプロジェクト〜
健康福祉部健康局健康政策課
１ 現状
・本県の健康寿命はトップクラスを維持しているが、脳血管疾患で亡くなる方が、全国より多くなっている。
 | 健康寿命 | 標準化死亡比（ＳＭＲ） | 食塩摂取量 | 野菜摂取量 | |
脳血管疾患 | 脳内出血 | ||||
| 男性 | 73.45歳 | 118.0 | 130.9 | 10.6ｇ | 274ｇ |
| 女性 | 76.58歳 | 110.9 | 127.6 | 9.2ｇ | 243ｇ |
２ 主な産学官連携の取組等（野菜マシマシプロジェクト）
・脳血管疾患対策としては、脂質異常症、喫煙、糖尿病、高血圧などの対策がある。
・そこで、健康局では、日常生活で、数値を測ることができるなどの高血圧対策、栄養・食生活からのアプローチを行う。
・特に、県民の野菜摂取量増加に向け、産学官がそれぞれの自主的な取組を持ち寄り、オール静岡として一体感を持って取組を進めている。
項 目 | 内 容 |
| 外食企業との 連携 | ・ラーメンチェーン「一番亭」（にしはらグループ）、静岡社会健康医学大学院大学、インスタグラマー等でチームを構築し、野菜をより多く摂っていただけるようなメニュー、売り方などについてトライアル。 |
| 食品企業との 連携 | ・味の素と協働して、減塩メニューを県庁食堂で提供。 |
| 食品企業の 協力 | ・エスエスケイフーズが、「しずおか健幸惣菜」の普及啓発に協力。 |
| 食品企業、 農業団体との 連携 | ・キユーピー、ＪＡ静岡経済連と協働して、県民の野菜摂取量増加を目指して、本県野菜を使った「静岡ペイザンヌサラダ」を県庁食堂で提供。 |
| 野菜摂取量の 見える化 | ・今年度、県庁食堂や健康福祉センター、スーパー等のイベントで、野菜摂取量を見える化できる機器「ベジチェック」を活用して、県民自らが野菜摂取について実感できる機会を創出。 |
【添付資料】
〒420-8601 静岡県静岡市葵区追手町9番6号 電話番号(県庁案内)：054-221-2455
Copyright © Shizuoka Prefecture. All Rights Reserved.