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定例幹部職員会議 部局の取組紹介 |
令和2年01月27日 |
本県茶業の再生に向けた今後の茶業振興
経済産業部農業局お茶振興課
１ 要 旨
本県の茶業は大変厳しい状況にあり、その再生は喫緊の課題となっている。
このため、生産者、茶商、加工業者、飲料・機械メーカーや大学・研究機関、関係団体などで構成するプラットフォーム「Ｃｈａ Ｏｐｅｎ Ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎフォーラム＝ＣｈａＯＩフォーラム」を設立し、世界市場を見据えた茶の販路拡大を図っていく。
さらに、県茶業研究センターを「ＣｈａＯＩ−ＰＡＲＣ」として再整備し、研究開発と社会実装の機能強化を図るとともに、ＣｈａＯＩフォーラムとＣｈａＯＩ−ＰＡＲＣとが連携して静岡茶の新たな価値を創造する「ＣｈａＯＩプロジェクト」を立ち上げ、オープンイノベーションにより官民の叡智を結集し、静岡茶の再生に取り組んでいく。
２ Ｃｈａｏｉプロジェクトの体制図
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【添付資料】
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