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| 申請書類等の説明 |
製菓衛生師法に基づく製菓衛生師試験の受験のために必要な書類です。
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| 提出方法 |
持参
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| 提出先 |
↓提出先を選択してください。自動的に所在地等を表示します。
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| 所在地 |
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| 電話番号 |
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| 注意事項 |
試験手数料：9,400円（静岡県収入証紙）
受験資格によって、次の書類を保健所に提出してください。(正副２通)
なお、書類の記載方法は保健所にお問い合わせください。
１ 中学卒業者であって、都道府県知事の指定を受けた製菓衛生師養成施設において１年以上製菓衛生師として必要な知識及び技能を修得した者
（1）製菓衛生師試験受験願書
（2）写真１枚（出願前３か月以内に撮影した正面、上半身、無帽、無背景のもので、縦 4.5cm、横 3.5cmのもの）
（3）製菓衛生師養成施設の卒業証明書又は卒業証書
２ 中学卒業者であって、２年以上菓子製造業に従事した者
（1）製菓衛生師試験受験願書
（2）写真１枚（出願前３か月以内に撮影した正面、上半身、無帽、無背景のもので、縦 4.5cm、横3.5cmのもの）
（3）最終学校の卒業証明書若しくは修了証明書又は卒業証書若しくは修了証書の写し
（4）菓子製造業従事証明書
３ 旧国民学校学校令による国民学校の高等科を修了した者又は旧中等学校令による中等学校の課程を修了した者で、２年以上菓子製造業に従事した者
（1）製菓衛生師試験受験願書
（2）写真１枚（出願前３か月以内に撮影した正面、上半身、無帽、無背景のもので、縦 4.5cm、横 3.5cmのもの）
（3）最終学校の卒業証明書若しくは修了証明書又は卒業証書若しくは修了証書の写し
（4）菓子製造業従事証明書
４ 製菓衛生師法の施行された昭和41年12月26日現在菓子製造業に従事していて、菓子製造業に従事した期間が通算して３年以上ある者
（1）製菓衛生師試験受験願書
（2）写真１枚（出願前３か月以内に撮影した正面、上半身、無帽、無背景のもので、縦 4.5cm、横 3.5cmのもの）
（3）菓子製造業従事証明書
５ 厚生省令で定めるところにより２及び３の者と同等以上の学力があると認められるもので２年以上菓子製造業に従事した者
（1）製菓衛生師試験受験願書
（2）写真１枚（出願前３か月以内に撮影した正面、上半身、無帽、無背景のもので、縦 4.5cm、横 3.5cmのもの）
（3）製菓衛生師試験受験資格認定書又はその写し
（4）菓子製造業従事証明書
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| その他 |
卒業証書、修了証書又は受験資格認定書の写しを提出する場合は、必ず本証書も提示すること。
卒業証明書等に記載の氏名と現在の氏名が異なる場合は、戸籍謄本又は戸籍抄本の写しを確認します。（出願前６か月以内のもの）
「製菓理論及び実技」科目の免除を申し出る者は、菓子製造技能士１級又は２級の技能検定合格証書
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