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県庁知事室(静岡市葵区)
県内の養豚農家が製造販売するハム・ソーセージが、ドイツ国際食肉専門見本市2019(IFFA)に出品され、世界的に権威のある賞を受賞しました。今回、受賞者が知事を表敬訪問し、受賞と豚肉の生産、加工の状況について報告しました。
有限会社アイエーエフ石塚の石塚貴久代表取締役は、「受賞をきっかけに、より多くの方々に商品のおいしさを知ってほしいです」と語りました。
大石農場ハム工房の大石善弘代表は「お茶の消費低迷に貢献できるよう、お茶を使った商品を作りました」と特徴を紹介しました。
試食した知事は、「CSF(豚熱)で大変な時期に、世界トップクラスの賞を取ったのは輝かしいことです」「それぞれに個性がありおいしいです」と受賞を称えました。
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