知事フォトトピックス

2020年3月16日(月)

ドイツ国際食肉専門見本市で金賞を受賞した養豚農家が知事へ受賞報告





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県庁知事室(静岡市葵区)

 県内の養豚農家が製造販売するハム・ソーセージが、ドイツ国際食肉専門見本市2019(IFFA)に出品され、世界的に権威のある賞を受賞しました。今回、受賞者が知事を表敬訪問し、受賞と豚肉の生産、加工の状況について報告しました。

 有限会社アイエーエフ石塚の石塚貴久代表取締役は、「受賞をきっかけに、より多くの方々に商品のおいしさを知ってほしいです」と語りました。

 大石農場ハム工房の大石善弘代表は「お茶の消費低迷に貢献できるよう、お茶を使った商品を作りました」と特徴を紹介しました。
 
 試食した知事は、「CSF(豚熱)で大変な時期に、世界トップクラスの賞を取ったのは輝かしいことです」「それぞれに個性がありおいしいです」と受賞を称えました。