• 携帯電話向けページ
  • Other language
  • 文字サイズ・色合いの変更
  • 組織(部署)から探す
  • リンク集
  • サイトマップ
  • ホーム
  • くらし・環境
  • 健康・福祉
  • 教育・文化
  • 産業・雇用
  • 交流・まちづくり
  • 県政情報

ホーム > ようこそ知事室へ > 知事フォトトピックス > 2023年12月18日(月)

ここから本文です。

知事フォトトピックス


2023年12月18日(月)



世界最高金賞の快挙 クラフトビール醸造所「反射炉ビヤ」による知事表敬





*写真をクリックすると拡大します。

知事室(静岡市葵区)
 
 伊豆の国市のクラフトビール醸造所「反射炉ビヤ」の季節限定商品「ニューワールドケルシュ」が、イギリスで開催された
「World Beer Awards2023」
のケルシュビール部門で世界最高金賞に輝き、同醸造所を運営する株式会社蔵屋鳴沢の稲村代表取締役社長と、山田醸造長が知事室にお越しになりました。
 この大会は、毎年開催される世界最大級のビールの品評会で、今回は50カ国以上から3,200銘柄以上のビールが出品され、日本からは103銘柄のエントリーがありました。
 ケルシュとはドイツのケルン地方で伝統的に醸造されているビールで、エール酵母を使いながらラガーのように低温でじっくり発酵、熟成することで、すっきりとした味わいが魅力です。世界遺産韮山反射炉の傍らで、日々「伝統と革新」にこだわり、高品質のビールを造り続けた真摯な姿勢が、このたび大きく実を結びました。
 知事は、「ビールの本場、ヨーロッパでの最高金賞受賞は正に画期的。情熱を持って新しいことに挑戦する進取の精神が感じられます。」と快挙をたたえました。

※写真上段左から、知事、山田醸造長、稲村代表取締役社長