知事フォトトピックス

2021年11月17日(水)

賀茂地域移動知事室３　河津町立西小学校視察





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13：00　河津町立西小学校（河津町）

河津町湯ヶ野にある河津町立西小学校を訪問しました。

河津町は世界農業遺産「静岡水わさびの伝統栽培」に認定されているわさび栽培・加工産業が盛んであり、西小学校では総合的な学習の時間の中で地元わさびについて学んでいます。

その学習の中で、西小学校の３年生14名がわさび漬け加工に挑戦しており、今回はその様子を視察しました。
小学生たちは、地元わさび農家である講師の話を一生懸命に聞き、わさび漬けの作り方を学びながら、各作業を丁寧に行っていました。