（ 資料提供 ）
ガストロノミー関連イベントの開催
1 要旨
ガストロノミー（食文化）ツーリズム推進の一環として、ふじのくに地球環境史
ミュージアム（静岡市駿河区大谷)において、「有名シェフによる県産品の調理実演
と講演等」を内容とする食関連イベントを、年度末までに計４回開催します。
第１回は７月18日（月・祝）に、「ウナギとナスと静岡の自然」をテーマに開催
します。
招聘シェフに三國清三氏をお迎えし、地元食材の「浜名湖うなぎと折戸なす」を
使用した調理実演等をします。
２ 概要
(1) 第１回の内容（別紙チラシ参照）
(2) 開催予定時期（第２回以降は、現時点での暫定的な予定）
■ 添付資料
ガストロノミー関連イベントの開催: |
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ガストロイベントちらし
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| 提供日 |
2022年7月11日 |
| 担 当 |
スポーツ・文化観光部 ふじのくに地球環境史ミュージアム |
| 連絡先 |
企画総務課 TEL 054-260-7111
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