（ 資料提供 ）
ヘルスオープンイノベーション静岡
最初のタスクフォースの立ち上げ
本県の健康課題の解決に向けて、企業と協働し、新しい食生活を提案します！
１ 概要
県民の健康寿命の更なる延伸を目指し、本県の健康課題の解決に向けて、「ヘルスオープンイノベーション静岡」を立ち上げた。
この一環として、本県の健康課題の一つである高血圧の改善に向けて、血圧低減効果が期待される野菜摂取の増量を目指す、産官学で形成するタスクフォースを新たに設置する。
２ 「野菜マシマシタスクフォース」の概要
(1)目的
いつもどおり暮らしていても、自然に健康になる（「気づかず減塩」）環境を作るため、メインターゲットとして子育て世代を設定し、望ましい野菜摂取量を満たすカット野菜を活用したミールキットの販売モデルスキームの確立を目指す。
(2)メンバー
・ヨシケイ開発株式会社 管理栄養士、広報戦略担当など
・料理研究家・インスタグラマー 松山絵美氏
・フーズ・ヘルスケアオープンイノベーションセンター
健康食コーディネーター・保健師 中村直子氏
・静岡県立大学食品栄養科学部 講師 串田修氏
・駿府の工房匠宿 館長 小田庸介氏
（ヘルスオープンイノベーション静岡フューチャーセッションメンバー）
＜助言者＞
・静岡社会健康医学大学院大学 教授 山本精一郎氏
３ 「野菜マシマシタスクフォース」第１回打合せ
(1)日時 令和４年１月25日（火） 午前10時〜午後０時
(2)場所 静岡市コ・クリエーションスペース
Ｂ-ｎｅｓｔ（静岡市産学交流センター）７階
（静岡市葵区御幸町3番地の21）
(3)内容
・野菜マシマシタスクフォースの目指すところ
・売出しパターンについて
・広報戦略とスケジュールについて
■ 添付資料
ヘルスオープンイノベーション静岡最初のタスクフォースの立ち上げについて: |
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( 93KB ) |
| 提供日 |
2022年1月21日 |
| 担 当 |
健康福祉部 健康局健康政策課 |
| 連絡先 |
健康企画班 TEL 054-221-2404
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