• 携帯電話向けページ
  • Other language
  • 文字サイズ・色合いの変更
  • 組織（部署）から探す
  • リンク集
  • サイトマップ
  • ホーム
  • くらし・環境
  • 健康・福祉
  • 教育・文化
  • 産業・雇用
  • 交流・まちづくり
  • 県政情報

ホーム > 記者提供資料 > 食中毒警報（細菌性食中毒　第２号）の発表

ここから本文です。

記者提供資料
（ 令和2年度 ）

前頁へ 次頁へ 発表日別一覧へ 公表形態別一覧へ 部局別一覧へ


（　資料提供　）

食中毒警報（細菌性食中毒　第２号）の発表


−危機管理情報−
食中毒警報（細菌性食中毒　第２号）の発表


１　発表日時　　令和２年８月13日（木）　午前10時00分

２　適用項目　　ア　気温30℃以上が10時間以上継続する場合、又は予測される場合

県内は、気温が高い状態が続き、食中毒が発生しやすい気象条件となっています。この状態は、明日以降も続くと予想されることから、食品の取扱い施設及び一般家庭に注意を促すため、今年度、２回目の食中毒警報（細菌性食中毒）を発表します。

３　有効期間　令和２年８月13日から令和２年８月15日

＜注意事項＞
    １　生で食べる食品の調理・取扱いには十分注意し、なるべく早く食べる。
    ２　調理前の手洗いを励行し、食品の衛生的な取扱いに心掛ける。
    ３　冷蔵庫内の温度は10℃以下に保ち、食品の詰め過ぎに注意し、また、開閉回数を少なくする等、食品の保存・管理には十分気をつける。
４　家庭や行楽先でも、調理食品や弁当などは低温で保存し、なるべく早く食べる。

＜参考＞
○食中毒警報の発表基準
以下のいずれかの条件に該当した場合に発表する。
ア　気温30℃以上が10時間以上継続する場合、又は予測される場合
    イ　県内の感染症発生動向調査における定点当たりの「感染性胃腸炎」報告症例数が概ね20人以上となった場合
    ウ　県内で同一の病因物質による食中毒が連続して発生している場合で、特に注意喚起が必要と判断される場合
エ　その他発表者が必要と判断した場合


提供日 2020年8月13日
担　当 危機管理部 危機報道官
連絡先 健康福祉部生活衛生局衛生課食品監視班　TEL 054-221-3358

前頁へ 次頁へ 発表日別一覧へ 公表形態別一覧へ 部局別一覧へ