ここから本文です。
 |
（ 令和2年度 ） |
（ 資料提供 ）
食品検査情報
１ 概要
静岡県では、県内の製造所や販売店等から食品を抜き取り、添加物、残留農薬、微生物等の項目を検査し、基準に不適合であるものが確認された場合は、行政処分等を行い、県内で流通する食品の安全・安心を確保しています。
２ 検査結果
以下のとおり、本年１月中に377検体について検査を実施したところ、行政処分を行った事例はありませんでした。
検査項目 | 対象食品 | １月
検体数 | １月
行政処分数 |
添加物、微生物等
規格基準等検査 | 清涼飲料水、たれ、しょうゆ、みそ等 | 67 | 0 |
| 輸入清涼飲料水、輸入冷凍食品 | 84 | 0 |
添加物等表示検査 | 清涼飲料水、たれ、しょうゆ、みそ等 | 41 | 0 |
| 輸入清涼飲料水、輸入冷凍食品 | 34 | 0 |
遺伝子組換え食品 | 大豆加工品、トウモロコシ加工品 | 10 | 0 |
放射性物質 | 県内産農畜水産物（乾しいたけ） | ３ | 0 |
| 県内流通食品（精米、清酒、乳児用食品等） | 16 | 0 |
アレルゲン | 菓子、そうざい等 | 15 | 0 |
腸管出血性大腸菌、
腸炎ビブリオ等 | 魚肉ねり製品、冷凍食品、生食用鮮魚介類等 | 62 | 0 |
動物用医薬品等 | 牛肉、豚肉 | 24 | 0 |
| 輸入豚肉 | 10 | 0 |
衛生規範等に基づく検査 | そうざい、漬物 | 11 | 0 |
合計 |  | 377 | 0 |
| 提供日 |
2021年2月25日 |
| 担 当 |
健康福祉部 生活衛生局衛生課 |
| 連絡先 |
食品監視班 TEL 054-221-3708
|
|
|
