静岡県/記者提供資料「ふじっぴー給食」の実施（提供日：2021年2月16日）

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（令和2年度）

（　資料提供　）

「ふじっぴー給食」の実施

17万人で静岡県産のさばを味わおう！
静岡県産の食べ物をたくさん使った「ふじっぴー給食」を

　　　県内の約500校で実施します。

学校給食における地場産物の使用率を高めるとともに、児童生徒の静岡県への愛着を育むため、県内の小中学校と特別支援学校の約500校で静岡県産の食べものをたくさん使った「ふじっぴー給食」を実施します。

１　実施基準日

　　令和３年２月22日（月）　

　　※２月23日のふじさんの日が祝日のため前日とする。

　　※基準日での実施が難しい場合は、令和３年１～３月のいずれか1日。

２　教育長等の参観日時及び学校等

	(1)	(2)	(3)	(4)
学校名	焼津市立焼津東小学校	伊東市立旭小学校	伊東市立八幡野小学校	浜松市立東部中学校
住所	焼津市栄町５－14－１	伊東市岡1270－１	伊東市八幡野976－1	浜松市南区飯田町1038
日時	令和３年２月22日（月）
日時	11：50～12：45	11：50～12：50	11：50～13：00	12：25～12：55
参観者	・教育長・県立大学教授・健康体育課職員・ふじっぴー等	・いとう漁協理事長　等２名	・伊東定置網漁師３名	・食の都仕事人　　一木敏哉（ふじっぴー給食献立作成委員）
内容	・参観者の給食喫食（会議室）・児童の給食を参観・児童の食事終了後ふじっぴーと栄養教諭の教室訪問	・参観者の給食喫食（会議室）・児童の給食を参観	・参観者の給食喫食（会議室）・児童の給食を参観	・生徒の配膳の様子を参観・生徒と一緒に教室で喫食※感染状況により別室で喫食の可能性有

※(2)～(4)は県教育委員会健康体育課の職員は現地で対応できません。

　電話にてお問合せください。

※取材される場合は、前日までに県教育委員会健康体育課に御連絡ください。

３　モデル献立

　　静岡緑茶まぜごはん、静岡県産さばのねぎソースかけ、静岡野菜のおかか

　　和え、静岡野菜たっぷり豚汁、みかん、牛乳

　※モデル献立を参考に、地元食材や地域の食文化を生かした献立が出ます。

４　地場産物活用率

　　目標値：45％（ふじのくに食育推進計画より）

　　予定値：58％（32市町平均）

５　ふじっぴー給食について（健康体育課ホームページ）

「有徳の人づくり」を進めています
　静　岡　県　教　育　委　員　会

〒420-8601 静岡県静岡市葵区追手町9番6号電話番号(県庁案内)：054-221-2455