（ 資料提供 ）
食品ロス削減使いきり実践チャレンジ開催！
食品ロス削減使いきり実践チャレンジ開催！
１ 要旨
県では、家庭での食品ロス削減を推進するために、県内に小売店を展開する４社と浜松調理菓子専門学校に協力いただき、食品ロス削減のポイントである「使いきり」の実践を促す啓発事業『食品ロス削減使いきり実践チャレンジ』を実施します。
２ チャレンジ内容
配布するリーフレットで「使いきり」の実践例を紹介！紹介している食材の保存方法や使いきりレシピを実践、若しくはその他「使いきり」を実践いただき、アンケートに答えていただいた方に抽選でステキな賞品をプレゼント！
リーフレットは、協力いただける小売店４社の店舗等に設置されます。
３ チャレンジ実施期間
チャレンジリーフレット配布期間 令和２年10月1日〜10月31日（県ホームページでは期間後も公開継続）
応募期間 令和２年10月1日〜11月30日
４ 協力企業と協力内容等
| 企業名 | 協力内容及び食品ロス削減の取組 |
| 株式会社遠鉄ストア | リーフレットの設置 |
| 株式会社静鉄ストア | リーフレットの設置、企業賞の提供
フードバンク事業への参加・フードポスト設置の協力、予約販売の促進、微生物分解型生ごみ処理機の運用 |
| 株式会社タカラ・エムシー（フードマーケットマム） | リーフレットの設置、企業賞の提供
フードバンク事業への参加 |
| マックスバリュ東海株式会社 | リーフレットの設置
告知物による値引き商品購入の促進（フードレスキュー） |
| 浜松調理菓子専門学校 | 使いきりレシピの考案・提供、野菜の保存方法の提供 |
| 提供日 |
2020年9月30日 |
| 担 当 |
くらし・環境部 環境局廃棄物リサイクル課 |
| 連絡先 |
資源循環班 TEL 054-221-2137
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