静岡県/記者提供資料令和２年度ふじのくに「食の都」表彰の受賞者決定（提供日：2021年2月25日）

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（令和2年度）

（　資料提供　）

令和２年度ふじのくに「食の都」表彰の受賞者決定

令和２年度ふじのくに「食の都」表彰の受賞者が決定！

１　概要
　多彩で高品質な農林水産物が生産される「食材の王国」という場の力を活かし、魅力あふれるふじのくに「食の都」づくりを実現するため、県では、その推進役となる人材や、県産食材の魅力を活かした新しい加工品等を表彰しています。
　このたび今年度の各受賞者を決定しました。
　表彰式は令和３年３月16日（火）に、グランディエールブケトーカイにて開催します。

２　表彰者
(１)「ふじのくに食の都づくり仕事人」…【別紙１】

表彰対象	・県産食材を積極的に活用した料理・菓子の提供を通じ、県産食材の素晴らしさを伝える人材を表彰
表彰者数	11名（累計504名）平成22年度からの11年間で、500名を達成しました。

(２)「The 仕事人of the year　2020」…【別紙２】

表彰対象	・ふじのくに食文化の創造や食を通じた地域貢献等、他の仕事人等の模範となるような取組を行っている仕事人を「The 仕事人of the year」として表彰・うち５回受賞者には「ふじのくにマエストロシェフ」の称号を授与
表彰者数	14名（累計125名）新たに３名のマエストロシェフが誕生しました。（累計14名）

(３)「ふじのくに食の都づくり貢献賞」…【別紙３】

表彰対象	・本県の食文化の振興に貢献する等、模範的活動を実践している企業・団体を表彰
表彰者数	２企業・団体（累計35企業・団体）【内浦漁業協同組合】・漁協直売施設「いけすや」を開業・「内浦のマアジ」を地域資源として定着させ、地域活性化に貢献【静岡ガス株式会社】・料理教室で県産食材を積極的に活用・食育を通して「食の都しずおか」の魅力を情報発信

(４)「ふじのくに新商品セレクション」…【別紙４】

表彰対象	・県産農林水産物の魅力を活かした新しい加工品を表彰
表彰者数	12商品（累計154商品）最高金賞１商品　・おつな（プレーン）　株式会社JIN TUNALABO（焼津市）金賞11商品　・田農コーヒー　県立田方農業高校（函南町）ほか

※各表彰者の一覧（【別紙１】～【別紙４】）は、こちらへ
　⇒　http://www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-110/jusyosya.html

３　ふじのくに「食の都」表彰式
（１）日時　令和３年３月16日（火）午後２時30分から午後４時まで
（２）場所　グランディエールブケトーカイ（静岡市葵区紺屋町17-1）
　　※上記２の表彰と「しずおか食セレクション」の認定と合同開催

提供日	2021年2月25日
担　当	経済産業部産業革新局マーケティング課
連絡先	6次産業推進班　TEL 054-221-3653,2703

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