( 資料提供 )
マックスバリュで「しずおか健幸惣菜」の販売が始まります。
マックスバリュで「しずおか健幸惣菜」の販売が始まります。
1 要 旨
静岡県では、働き盛り世代の食環境を支援するため、独自の基準を満たした「しずおか健幸惣菜」のレシピを作成し、社員食堂やスーパーマーケットでの導入を促進しています。
今回、マックスバリュで「しずおか健幸惣菜」である「野菜たっぷり鶏むね肉の辛味だれ」を販売します。
2 販売期間及び販売店舗
令和元年10月12日(土)から10月31日(木)まで
静岡県内62店舗及び神奈川・山梨・愛知県の一部店舗
3 販売商品
「野菜たっぷり鶏むね肉の辛味だれ」
野菜をたっぷり使い、豆板醤の辛味がアクセントになり、食が進む一品です。
3 しずおか健幸惣菜の基準
区分 | エネルギー(kcal) | 食塩相当量(g) | 野菜量(g)
(きのこ・海藻・いも類を含む) | 肉・魚・卵・大豆製品(g) | 備 考 |
主菜 | 550kcal未満 | 2g未満 | 付け合わせを含めて
合計50g以上 | 90〜150g | |
副菜 | 200kcal未満 | 1g未満 | 2種類以上
合計70g以上 | − | |
一皿で主菜・副菜 | 450〜650kcal | 2.7g未満 | 2種類以上
合計120g以上 | 90〜150g | 左記に加えて「さらに減塩」「さらに野菜たっぷり」のいずれかの配慮をしたもの |
今回、販売される商品にはしずおか健幸惣菜マークが貼付されています。
県ではしずおか健幸惣菜を提供する企業に「しずおか健幸惣菜マーク」の使用を認めています。
マークの使用を希望する企業は、県健康増進課への申請が必要です。
6 これまでの取組
・静岡県庁東館16階互助会食堂:毎月1回しずおか健幸惣菜メニューを提供(次回は10月17日)
・静岡県東部総合庁舎3階食堂:しずおか健幸惣菜メニューの提供(次回は10月17日)
・エームサービス(株):県内37事業所の社員食堂で一斉に提供
・(株)静鉄ストア :県内31店舗で販売
7 その他
販売店舗への取材は10月14日(月)、15日(火)にマックスバリュ静岡曲金店(静岡市駿河区曲金7−7−15)にて対応可能です。
取材を希望される場合は、10月11日(金)までに健康増進課まで連絡をお願いします。
【参考】
「しずおか健幸惣菜」「しずおか健幸惣菜〜夏飯〜」レシピは健康増進課ホームページ及び料理検索サイトcook padで紹介しています。
⇒https://www.pref.shizuoka.jp/kousei/ko-430/kenzou/kenkousozai.html (健康増進課ホームページ)
⇒ (cook pad ちゃっぴーのキッチン)
提供日 |
2019年10月9日 |
担 当 |
健康福祉部 医療健康局健康増進課 |
連絡先 |
健康増進班 TEL 054-221-2779
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