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（ 平成31年度 ） |
（ 資料提供 ）
食品検査情報（第６報）
１ 概要
静岡県では、県内の製造所や販売店等から食品を抜き取り、添加物、残留農薬、微生物等の項目を検査し、基準に不適合であるものが確認された場合は、行政処分等を行い、県内で流通する食品の安全・安心を確保しています。
２ 検査結果
以下のとおり、本年９月中に512検体について検査を実施したところ、行政処分となった事例はありませんでした。
検査項目 | 対象食品 | ９月
検体数 | ９月
行政処分数 |
成分規格、添加物、微生物等
規格基準等検査 | 菓子、レトルト食品、食肉製品等 | 114 | 0 |
| 輸入清涼飲料水、輸入菓子等 | 47 | 0 |
添加物等表示検査 | 菓子、レトルト食品、食肉製品等 | 79 | 0 |
| 輸入清涼飲料水、輸入菓子等 | 25 | 0 |
残留農薬 | 輸入グレープフルーツ、輸入レモン等 | 15 | 0 |
放射性物質 | 野生獣肉、野生きのこ、みそ、清酒等 | 22 | 0 |
アレルゲン | 菓子、レトルト食品等 | 30 | 0 |
腸管出血性大腸菌、
腸炎ビブリオ等 | 加熱せず喫食するそうざい、生鮮魚介類等 | 139 | 0 |
動物用医薬品等 | 鶏肉、牛肉 | 24 | 0 |
衛生規範等に基づく検査 | そうざい、漬物 | 17 | 0 |
合計 |  | 512 | 0 |
| 提供日 |
2019年10月28日 |
| 担 当 |
健康福祉部 生活衛生局衛生課 |
| 連絡先 |
食品監視班 TEL 054-221-3708
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