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（ 平成31年度 ） |
（ 資料提供 ）
「ふじのくに食の都づくり仕事人」等受賞者の決定
「ふじのくに食の都づくり仕事人」等受賞者の決定
１ 趣旨
ふじのくに「食の都」づくりを推進するため、ふじのくにの食文化の振興を担う料理人や企業・団体を表彰します。
２ 表彰者
（１）ふじのくに食の都づくり仕事人
表彰対象 | ・料理人（菓子職人含む）として５年以上の経験がある者
・本県の食と農の振興・発展に精励し、その功績が優れた者
・「食の都」づくりの推進役として、今後も活動する見込みがある者 |
表彰者数 | 24名（平成22年度からの累計493名） |
選考基準 | ・静岡県産の食材を積極的に使用しているか。
・静岡県産の食材の素晴らしさを伝え、“ふじのくに食文化”の振興に貢献しているか。 |
（２）The 仕事人 of the Year 2019
表彰対象 | 仕事人469名（平成22年度から平成30年度までの表彰者） |
表彰者数 | 17名（うち、５回目の受賞となる４名に「ふじのくにマエストロシェフ」の称号を授与） |
選考基準 | ・他の仕事人の模範となっているか。
・「食の都」づくりを効果的に情報発信しているか。 |
（３）ふじのくに食の都づくり貢献賞
表彰対象 | 本県の食文化の振興に貢献する等、模範的活動を実践している企業・団体 |
表彰者数 | ４企業・団体（平成26年度からの累計 33企業・団体） |
表彰部門 | 部門１：人々を惹きつける「食の都しずおか」の魅力発信
部門２：「食の都しずおか」を支える人材育成・ネットワーク活動の推進 |
３ 表彰式
（１）開催日 令和元年11月29日（金）午後１時から１時45分まで
（２）会 場 グランディエール ブケトーカイ ４階シンフォニー
（静岡市葵区紺屋町１７−１）
４ 受賞者一覧
こちらを御覧ください ⇒ https://www.shizuoka-oishii.jp/news/archives/1141
| 提供日 |
2019年10月31日 |
| 担 当 |
経済産業部 産業革新局マーケティング課 |
| 連絡先 |
6次産業推進班 TEL 054-221-2703
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