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（ 平成31年度 ） |
（ 資料提供 ）
食品検査情報（第２報）
１ 概要
静岡県では、県内の製造所や販売店等から食品を抜き取り、添加物、残留農薬、微生物等の項目を検査し、基準に不適合であるものが確認された場合は、行政処分等を行い、県内で流通する食品の安全・安心を確保しています。
２ 検査結果
以下のとおり、本年５月中に456検体について検査を実施したところ、行政処分となった事例はありませんでした。
検査項目 | 対象食品 | ５月
検体数 | ５月
行政処分数 |
成分規格、添加物、微生物等
規格基準等検査 | アイスクリーム、食肉製品等 | 104 | 0 |
| 輸入冷凍食品、輸入ワイン、輸入缶詰等 | 67 | 0 |
添加物等表示検査 | アイスクリーム、食肉製品等 | 55 | 0 |
| 輸入冷凍食品、輸入ワイン、輸入缶詰等 | 48 | 0 |
残留農薬 | 茶 | 15 | 0 |
動物用医薬品 | はちみつ | 4 | 0 |
放射性物質 | 山菜、飲料水、乾燥わかめ等 | 17 | 0 |
腸管出血性大腸菌、
腸炎ビブリオ等 | 加熱せず喫食するそうざい、生鮮魚介類等 | 124 | 0 |
動物用医薬品等 | 牛肉 | 2 | 0 |
衛生規範等に基づく検査 | そうざい、漬物 | 20 | 0 |
| 提供日 |
2019年7月9日 |
| 担 当 |
健康福祉部 生活衛生局衛生課 |
| 連絡先 |
食品監視班 TEL 054-221-3708
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