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（ 平成31年度 ） |
（ 資料提供 ）
食農体験学習指導者育成講座（第１回）の開催
学校教諭や栄養士を対象に、食と農に関する知識や技術を学ぶ講座（食農体験学習指導者講座）を開催します。
第１回講座では、和食に欠かせない「しょうゆ」を使った味覚の体験や食農体験を実践する女性農業者の講義、野菜の植付け体験などを行うことにより、参加者が、食育の根幹にある農業の大切さや県産食材の魅力について学びます。
１ 名称 食農体験学習指導者育成講座（第１回）
２ 日時 令和元年８月31日（土） 午後１時から午後４時まで
３ 会場 JA静岡市美和支店 ２階会議室（静岡市葵区安倍口新田537-1）
４ 講義及び実習内容
内 容 | 講 師 | 講 師 備 考 |
| 「和の食文化〜しょうゆのひみつ〜」 | 静岡醤油合資会社
代表 陰山明典 氏 | 「しょうゆ もの知り博士の出前授業」を小学校で実施 |
| 「農村を元気に〜直売所を通じての女性の参画〜」 | アグリロード美和
代表 海野フミ子 氏
（JA静岡市美和営農経済センター 野崎圭介 氏） | 農業体験など消費者との交流や学校給食との連携を実施
内閣府女性チャレンジ賞受賞 |
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| 「秋冬野菜を作ってみよう」 |
５ 参加者 学校教諭、栄養士及び食育活動実践者 約20人
６ 開催予定 ○第２回 10月19日（土）午後１時から午後４時30分まで
静岡県産業経済会館
「食農体験学習の意義、味覚教育の実践方法等」
○第３回 11月30日（土）午後１時から午後４時まで
静岡市北部生涯学習センター美和分館
「農業体験のポイント、収穫した野菜を使った調理等」
| 提供日 |
2019年8月27日 |
| 担 当 |
経済産業部 農業局地域農業課 |
| 連絡先 |
地域農業課 TEL 054-221-2813
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