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ホーム > 記者提供資料 > 清水からシンガポールに向けて高規格コンテナによる県産農産品の輸送モデル事業を実施しました!

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記者提供資料
( 平成29年度 )


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( 資料提供 )

清水からシンガポールに向けて高規格コンテナによる県産農産品の輸送モデル事業を実施しました!



清水港からシンガポールに向けて
県産農産品の輸送モデル事業を実施しました!
-高規格コンテナの活用による鮮度保持技術の検証-


 農産品の海外輸出にあたり、鮮度保持機能の高い高規格冷蔵コンテナを活用して機会の拡大を図る動きが活発化しています。今回、本県では初めて運用されるコンテナ((株)デンソー製高規格リーファーコンテナ futecc)を活用し、清水港からシンガポールに向けて県産農産品の輸送実験を行いました。シンガポールで行われた鮮度評価では、概ね良好な状態であることが確認されました。当該鮮度保持技術の検証結果を活用し、県産農産品の輸出拡大に繋げていきます。

◆ スケジュール
時期
内容
2月9日(金)
輸送貨物の搬入・計測等
15日(木)〜26日(月)
海上輸送(清水港⇒シンガポール港)
28日(水)
輸送貨物の鮮度調査、バイヤーによる評価

◆ 輸送貨物(20フィートコンテナ1本に混載)
区分
内容
昨年度に引き続き輸送したものイチゴ、メロン、みかん、トマト、柿 など
今年度初めて輸送したものワサビ、セルリー、生椎茸 など

◆ 結果概要
○定量的評価(経済産業部 農林技術研究所が実施)
品目
出荷前
シンガポール
備考
イチゴ(紅ほっぺ)
やや変色あり。傷なし
イチゴ(きらぴ香)
3.5
色は良好。若干傷あり
メロン
やや水浸状に熟す。味は良好
温州みかん
特に異常なし
アメーラトマト
4.5
良好
問題なし
ワサビ
問題なし
セルリー
4.5
葉先がやや変色したが問題なし
農産品スコア:評価者2名による判定(最高5、スコア3までは全量が販売可能)

○定性的評価(現地バイヤーの意見)
 「概ね良好。特に葉物野菜は期待以上の結果である。」

 ※高規格リーファーコンテナ futecc(フーテック)
  従来からリーファーコンテナ(温度調整機能付きコンテナ)が有している
  温度調整機能について、2コンプレッサー2インバーター方式を採用すること
  により、その精度を飛躍的に向上させた(株)デンソー製のコンテナ。
  青果物等の鮮度保持機能の向上が見込まれる。


提供日 2018年3月30日
担 当 交通基盤部 港湾局港湾企画課
連絡先 港湾経営推進班 TEL 054-221-3779

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