令和7年度 記者提供資料
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産官学連携により県民の野菜摂取量増を応援！家族でトマト収穫体験＆工場見学会
産官学連携により県民の野菜摂取量増を応援！家族でトマト収穫体験＆工場見学会
（要旨）
本県の健康課題として「脳卒中による死亡が多い」ことがあり、脳卒中の要因の一つである高血圧対策が重要です。その対策の一つとして、血圧上昇に関与するナトリウムの尿中への排泄を促すカリウムを多く含む野菜の摂取量増加を目指し、産学官連携により、自然と野菜を摂ることのできる環境づくりに取り組んでいます。
この環境づくりについて、エスエスケイフーズ株式会社と令和４年度より、県と協働して野菜摂取量増加に向けて取り組んできました。４年目となる本年度は令和７年９月から県民健康寿命延伸キャンペーンを実施いたしました。
このたび本キャンペーンの当選者を対象に、「トマト収穫体験＆工場見学会」を開催いたします。本イベントではトマトの収穫体験や大学名誉教授による講演、収穫したトマトの糖度測定会等を実施いたします。
こうした「体験」と「学び」を融合させた多角的なアプローチにより、県民一人ひとりが野菜を美味しく食べる習慣を身につけ、日々の生活の中で自発的な健康づくりに取り組むきっかけを提供します。
本県は本イベントを通じて、引き続き県民の健康寿命延伸に向けた啓発を推進してまいります。
（実施内容）
【株式会社静岡アグリビジネス研究所・エスエスケイフーズ株式会社】
○日 時 令和８年１月17日（土） 午前９時〜13時
○場 所 静岡アグリビジネス研究所（藤枝市借宿63）
エスエスケイフーズ藤枝工場（藤枝市高田957-1）
○内 容 ・トマト収穫体験
（9時00分〜9時50分。静岡アグリビジネス研究所にて実施）
〜エスエスケイフーズ藤枝工場に移動〜
・静岡大学名誉教授糠谷明氏による講演、トマト糖度測定会 等
（10時10分〜11時00分）
・サラダバー試食会（11時00分〜11時30分）
・工場見学会 等（11時30分〜13時00分）
参考：キャンペーンの内容
（キャンペーン期間：令和７年９月１日（月）〜９月３０日（火）)
・スーパーマーケット、ドラッグストア等店舗問わず、エスエスケイフーズの商品を購入した方から抽選で景品をプレゼント。
Ａ賞：しあわせ野菜畑オーガニック野菜セット
Ｂ賞：トマト収穫体験＆エスエスケイフーズ工場見学ツアー
・県と協働した取組として、キャンペーン関連ポスター等に県の生きがいと健康づくりのイメージキャラクター「ちゃっぴー」を使用しメッセージを発信。
■ 添付資料
産官学連携により県民の野菜摂取量増を応援！家族でトマト収穫体験＆工場見学会:
( 488KB )
参考資料（）:( 265KB )
提供日：2026年1月15日
担 当：健康福祉部 健康局健康政策課
連絡先：健康企画班 TEL 054-221-2336
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このページに関するお問い合わせ
静岡県知事戦略局広聴広報課
〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6
電話番号：054-221-2265
ファクス番号：054-254-4032
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