令和7年度 記者提供資料
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県内大学生がしずおかの食を学ぶ！ 「魅力ある食と地域づくり」講座を開催します！
県内大学生がしずおかの食を学ぶ！
「魅力ある食と地域づくり」講座を開催します！
静岡県では、多彩で高品質な食材と文化・観光資源を活用し、国内外からの誘客促進と地域の魅力向上を担う人材育成のため、公益社団法人ふじのくに地域・大学コンソーシアムとの単位互換協定校の学生を対象に、「ふじのくに学」内で、「魅力ある食と地域づくり」をテーマとした講座を開催します。
２ 実施日・内容等 ※詳細は別添資料の時間割を御覧ください。
実施日 | 内 容 | 会 場 |
８月25日（月） | 【講義】 ガストロノミーツーリズム概論、地域の食とツーリズム、世界の先進事例比較等 | 静岡県立大学草薙キャンパス 2107室（一般教育棟１階） （静岡市駿河区谷田52−１） |
８月26日（火） | 【講義】 静岡の食文化（自然薯）、食と観光を結びつける取組 | 静岡県立大学草薙キャンパス 2107室（一般教育棟１階） （静岡市駿河区谷田52−１） |
８月28日（木） | 【フィールドワーク】 １：マルサ村松商店（農業） ２：加茂農園（農業） ３：株式会社海老仙（水産業） | １：浜松市中央区馬郡町4508 ２：浜松市中央区雄踏町宇布見9885-2 ３：浜松市中央区雄踏町宇布見8962-5 |
８月29日（金） | 【講義】 西部地域の食による地域活性化の取組 ○グループワーク・発表 | 浜松市市民協働センター（はまこら） （浜松市中央区中央１−13） |
○昨年度の講座実施の様子（左：フィールドワーク、右：グループワーク）
３ 参加者
静岡大学、常葉大学、静岡産業大学、静岡理工科大学 30人
４ 問合せ先
公益社団法人ふじのくに地域・大学コンソーシアム事務局
電話 054-249-1818
ウェブサイト https://www.fujinokuni-consortium.or.jp/
取材を希望される場合は、前日までに担当者（秋山：090-6205-8457）宛に御連絡ください。
■ 添付資料
県内大学生がしずおかの食を学ぶ！「魅力ある食と地域づくり」講座を開催します！:
( 329KB )
時間割（）:( 72KB )
提供日：2025年8月20日
担 当：経済産業部 産業革新局マーケティング課
連絡先：食の魅力創造班 TEL 054-221-3713
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このページに関するお問い合わせ
静岡県知事戦略局広聴広報課
〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6
電話番号：054-221-2265
ファクス番号：054-254-4032
PR@pref.shizuoka.lg.jp