令和7年度　記者提供資料

（　資料提供　）

世界お茶まつり2025 鎧塚シェフ審査員長「SweeTEAペアリングスイーツコンテスト」最終審査結果

　
【世界お茶まつり2025】

「SweeTEAペアリング2025スイーツコンテスト」
最終審査　<結果＞
～Toshi Yoroizukaオーナーシェフ鎧塚俊彦氏が審査員長～

第９回世界お茶まつり実行委員会は、令和７年６月13日(金)に、「SweeTEAペアリング2025　スイーツコンテスト」の最終審査を静岡市で開催しました。
　コンテストでは、市販のお茶スイーツを対象としたプロ部門に75点、お茶を使ったレシピを対象としたアマチュア部門に179点の応募がありました。
　当日は、テレビ出演でもおなじみのToshi Yoroizukaオーナーシェフ鎧塚俊彦氏を審査員長に実食審査を行い、各部門の最優秀賞１点、優秀賞２点、優良賞２点及びローズ賞を決定しました。
　最優秀賞及び優秀賞は、「世界お茶まつり2025　秋の祭典」のメインプログラムの１つで、お茶とスイーツのペアリングからお茶の魅力を発信する「SweeTEAペアリング2025」で販売します。

１　日　時　令和７年６月13日（金）14:00～16:30

２　場　所　鈴木学園中央調理製菓専門学校静岡校（静岡市葵区七間町15-1）

３　審査員

審査員長鎧塚　俊彦　氏	Toshi Yoroizukaオーナーシェフ
小杉　彰宏　氏	中央調理製菓専門学校製菓学科長
望月　通喜　氏	静岡県洋菓子協会副会長
若月　正章　氏	静岡県和菓子協会会長
特別ゲスト審査員　　氏	歌手、モデル、華道家「静岡お茶推し隊」代表として特別ゲスト審査員

（次頁あり。入賞作品一覧）

４結　果
＜プロ部門＞

賞	出品者	商品名	写真
最優秀賞（鎧塚賞）	富士スピードウェイホテル（駿東郡小山町）	静岡県産抹茶と波乗りレモンのブーシェショコラ
優秀賞	お茶の実の雪うさぎ工房（五十右園）（掛川市）	五十（ごじゅう）
優秀賞	富士スピードウェイホテル（駿東郡小山町）	オール
優良賞	有限会社丸玉園（焼津市）	静岡抹茶と日本酒「磯自慢」のテリーヌショコラ
優良賞（ローズ賞）	Cafe&Restaurant LENRI （浜松市）	CHAシュラン

※ローズ賞　「静岡お茶推し隊」のローズ氏が選んだ一品

＜アマチュア部門＞

賞	出品者	作品名	写真
最優秀賞 (鎧塚賞)	山岸里美（磐田市）	お茶フロランタン
優秀賞	桐山美香（岐阜県）	玄米茶とミカン蜜のかおり小菓子
優秀賞	増本直子（東京都）	ほろり緑茶キューブ
優良賞 (ローズ賞)	佐々木典子（駿東郡長泉町）	極上とろ～り抹茶バスクチーズケーキ
優良賞	前澤貴代（静岡市）	和紅茶とシナモンの椿餅