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本会議会議録
答弁文書
令和５年２月静岡県議会定例会
大石 健司 議員(無所属)の 一般質問 に対する答弁
（質問日:02/20/2023番目）
| 答 弁 者 | ： | 農林水産担当部長（再質問） |
○農林水産担当部長（櫻井正陽君） 緑茶の機能性ＰＲによる静岡茶の消費拡大についての再質問についてお答えいたします。
コロナウイルスの不活化につきましては、これまでの研究成果につきましてはあくまで試験管レベルということで、これをもってコロナに効くということについて実証された報告というものはございません。専門家のほうにこれから臨床試験についてのいろいろな御意見をお伺いしましたけれども、カテキンは構造上安定した状態で純度を保つのが非常に難しいということで、そういった特性からいわゆるその再現性のある科学的エビデンスというものを導き出すことはなかなか難しいだろうということで、実際臨床試験をやってその成果を明確に導き出すことは非常に難しいというような御意見を頂いております。
そういった状況から、また全国的にも臨床試験の結果としてコロナに効くというような成果が発表されているものは今実際はございません。やはりこういったものの臨床についてはですね、国に対してしっかりやっていただくということで要望を上げていくとともに、コロナに限定した話ではなくてやはり体の免疫力を高めていく上でお茶というのは非常に効果があるんだということを含めて全般としてそういった機能について広く情報発信していきたいというふうに考えております。以上です。
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