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本会議会議録
答弁文書
令和５年６月静岡県議会定例会
勝俣 昇 議員(自民改革会議)の 代表質問 に対する答弁
（質問日:06/28/2023番目）
| 答 弁 者 | ： | 農林水産担当部長 |
○議長（中沢公彦君） 櫻井農林水産担当部長。
（農林水産担当部長 櫻井正陽君登壇）
○農林水産担当部長（櫻井正陽君） お茶振興対策についてお答えいたします。
本県茶業を力強く再生するためには、海外市場でニーズの高い有機茶の輸出拡大と機能性等に着目した静岡茶の付加価値の創出が重要であります。
有機茶の輸出拡大に向けましては、今年度国の公募事業を活用して富士市、藤枝市など四地区で県内の輸出事業者と生産者が連携し有機栽培に転換する大規模な産地づくりに取り組んでおります。加えて複数の輸出事業者による大ロットの共同輸送など清水港を活用した低コストな流通体系を検証し生産から海外販路までの新たなバリューチェーンを構築してまいります。
また、ＣｈａＯＩプロジェクトにおきましては今年度の新規事業により有機てん茶の加工ラインの整備や有機栽培に適した品種転換等を支援し県内の生産体制を強化してまいります。加えて静岡茶の付加価値を創出するため茶のカテキン等の免疫力に着目した機能性表示食品の開発支援や情報発信を充実するとともに、県が開発した花の香りが特徴の「ゆめすみか」などの品種を活用し若者や女性の嗜好に合った新たな需要を喚起し生産者の経営安定につなげてまいります。
県といたしましては、静岡茶の海外販路の拡大やオープンイノベーションによる付加価値の創出を図り本県の茶業振興に全力で取り組んでまいります。以上であります。
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