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東南アジア駐在員報告2003年10月 企業動向 シンガポール SHIZUOKA・SYDNEY・SINGAPORE 「新ばし」オープン
この中でも特におしゃれなパラゴンの地下1階に、9月中旬SHIZUOKA、SYDNEYに続いて、蕎麦屋「新ばし」のSINGAPORE店がオープンした。
蕎麦の風味を第1に考え、「挽き立て、打ち立て、茹で立て」を理念にその日の分量だけを自家製粉しているとのことである。パラゴン内に出店しているだけあって大変モダンで、蕎麦打ちをガラス越しに見ることも出来る。 SHIZUOKA・SYDNEY・SINGAPOREと静岡県をPRしてくれているので、人気を持続することを期待している。静岡県から来客があった時には、是非、ご案内したい。 |
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