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ヨーロッパ駐在員報告
1999年6月 社会・時事 駐在員 : 森 貴志
・ ミレニアム特別ディナー(千年に一度の晩餐会)
今年の大晦日には、ミレニアムを祝う大宴会が世界各国で開かれる予定
であるが、美食の国フランスで一人二万フラン(約40万円)のディナー
が発表された。
会場はパリ郊外のシャンティイー城、シェフは有名な三ツ星レストラン
のオーナーシェフ、ソムリエは92年の世界チャンピオン。「今世紀最高の
ワインを楽しむ大晦日」と銘打っている通り、六品コースの料理とワイン
の取り合わせはとても贅沢になっている。料理は省略するが、ワインリス
トには、ロマネ・コンティ(フランスブルゴーニュ地方で約700年の歴
史を持つ高級ワイン)71年などが出される予定である。
ディナーパーティーは夜を徹して行われ,シャンペン飲み放題、ダンス
のためのオーケストラまでも用意されている。千年に一度の晩餐の定員は
380人ということである。
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