令和6年度　記者提供資料

（　資料提供　）

令和６年度第１回ガストロノミーツーリズム研究会　テーマ「地酒は地域の記憶と未来」

令和６年度第１回ガストロノミーツーリズム研究会

テーマ「地酒は地域の記憶と未来」

ガストロノミーツーリズムに対する考え方の共有や食と食文化の深掘りを図り、観光地域づくりへの参画を目的とするガストロノミーツーリズム研究会を、今年度も全６回開催します。

第１回目は、「地酒は地域の記憶と未来」をテーマに、以下のとおり実施します。

イベント名	令和６年度　第１回ガストロノミーツーリズム研究会テーマ「地酒は地域の記憶と未来」
日　時	令和６年６月28日（金）午後２時から午後４時30分
場　所	沼津市民文化センター　大会議室（沼津市御幸町15-1）
会場定員	50名（第１部のみオンライン受講も可）
対　象	観光事業者、料理人、生産者、大学関係者、学生、行政など、ガストロノミーに関心のある方
内　容	第１部：講演40分、パネルディスカッション40分　　　　（講師）しずおか地酒研究会主催　鈴木真弓　　　　（パネリスト）沼津工業技術支援センター　　　　　　　　　　　　　バイオ科主任研究員鈴木雅博　　　　　　　　　　　　静岡大学人文社会科学部法学科教授横濱竜也第２部：交流会
参加費	第１部　無料、　第２部　1,000円
申込方法	特設サイトまたは、FAX にてお申し込みください。 ※事前申込制（申込期限：６月17日）
特設サイト	https://sites.google.com/view/shizuoka-gastronomy3/home

〈ガストロノミーツーリズム〉
　その土地の気候風土が生んだ食材、習慣、伝統、歴史などによって育まれた食を楽しみ、その土地の食文化に触れることを目的とした観光

■ 添付資料

令和６年度第１回ガストロノミーツーリズム研究会　テーマ「地酒は地域の記憶と未来」:( 48KB )

研究会チラシ（）:( 560KB )

提供日：2024年6月14日
担　当：スポーツ・文化観光部観光交流局観光振興課
連絡先：観光振興班　TEL 054-221-3684

静岡県知事戦略局広聴広報課
〒420-8601　静岡市葵区追手町9-6
電話番号：054-221-2265
ファクス番号：054-254-4032
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