令和7年度　記者提供資料

（　資料提供　）

「ふじのくに新商品セレクション2024」受賞商品が全国の食品コンクールで入賞！

「ふじのくに新商品セレクション2024」受賞商品が
全国の食品コンクールで入賞！

１　要　旨
　　　「ふじのくに新商品セレクション2024」で最高金賞を受賞した有限会社渡辺水産(下田市)の「金目鯛ごはんの素」が、第38回優良ふるさと食品中央コンクールの国産畜水産品利用部門で、農林水産省大臣官房長賞を受賞しました。

２　受賞商品の概要

商　品　名	金目鯛ごはんの素
受　賞　者	有限会社渡辺水産(下田市)
受賞区分	国産畜水産品利用部門　農林水産省大臣官房長賞
商品の特徴	伊豆下田産の新鮮な金目鯛を使った「金目鯛ごはんの素」。味の決め手は金目鯛のアラ（頭、骨）からとったコラーゲンたっぷりの濃縮スープ。研いだお米に水と一緒に本品を加えて炊くだけで、簡単に本格的な金目鯛ごはんが出来上がります。化学調味料を使わず、素材本来の味と香りが際立つ「薄味アラダシ仕立て」で、立ち上る湯気の香りが食欲をそそります。味がしっかり染み込んでいるので、冷めても美味しく、おにぎり等でも楽しめます。また上品な風呂敷包み風のパッケージで、贈答用としても喜ばれる商品になっています。
備　　　考	ふじのくに新商品セレクション2024最高金賞受賞

３　優良ふるさと食品中央コンクールの概要

主　　　　催	(一財)食品産業センター　後援：農林水産省
賞の区分 ※（）受賞数	農林水産大臣賞（４）、農林水産省大臣官房長賞（９）、(一財)食品産業センター会長賞（８）　計21商品入賞

【参考】過去３年間の受賞実績

■ 添付資料

「ふじのくに新商品セレクション2024」受賞商品が全国の食品コンクールで入賞:( 147KB )

提供日：2026年2月5日
担　当：経済産業部産業革新局マーケティング課
連絡先：食の魅力創造班　TEL 054-221-3713

静岡県知事戦略局広聴広報課
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